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匠心传承  茶韵流芳

创建时间:2025-08-18

匠心传承  茶韵流芳

 

川红工夫  非遗传承

 

川红茶业集团前身是1952年成立的“中国茶叶公司宜宾茶厂”,作为宜宾首个“国字号”单位,它见证了新中国红茶产业的起步与发展。

在1958年和1959年,“川红工夫”作为对领袖崇高感情的表达载体,两进中南海,献礼毛主席;1985年“川红工夫红茶第24届世界优质食品评选大会(联合国组织)荣获国际金奖。

▲川红集团前身宜宾茶厂

 

川红茶业集团在用一杯醇厚的红茶,讲述着关于坚持与创新的故事。

 

川红茶业集团拥有“川红工夫红茶制作技艺”“宜宾黑茶(南路边茶)传统制作技艺”两项非物质文化遗产,不仅是川红人世代相传的宝贵财富,更是中华茶文化的重要组成部分。目前,“川红工夫”红茶制作技艺已传至第七代。

▲川红集团非遗红茶匠人团队

 

作为四川省唯一的红茶非遗保护单位,在当前日新月异的时代背景下,川红茶业集团更加认识到,我们不仅要做好一杯好茶,更重要的是要不断挖掘非遗技艺的当代价值,做好非遗传承和创新。

 

为了将这份珍贵的非遗技艺更好地传承下去,为了做好非遗传承,公司专门制定严格的传承人选拔与考核机制,为“川红工夫红茶制作技艺”与“宜宾黑茶(南路边茶)传统制作技艺”选拔出一批批技艺精湛、热爱茶业的青年才俊,建立匠人梯队,让非遗技艺生生不息得传承下去。

 

非遗传承人培养上,川红茶业集团坚持要成为传承人首先必须是一个匠人的理念,并通过不断实践锻炼努力让其成为业内公认的佼佼者。

 

第七代川红工夫非遗传承人陈范涛以其精湛的技艺和卓越的成绩,在今年的全国农业行业职业技能大赛中摘得桂冠第六代非遗传承人练学燕则以她的坚持与奉献,赢得了四川工匠、四川省五一劳动奖章等多项荣誉,他们用自己的行动诠释了匠人精神。

▲川红集团非遗红茶匠人陈范涛与练学燕

 

2024年10月,川红茶业集团再次组织非遗传承人的选拔考核,通过理论考试和实操比拼,在来自各部门十二名优秀茶人中又选出八为年轻匠人,成为下一代的“川红工夫红茶制作技艺”传承人和“宜宾黑茶(南路边茶)传统制作技艺”传承人

 

▲非遗传承人的选拔考核现场

 

在这个充满机遇与挑战的时代,川红集团正以它独有的方式,守护着历史的记忆与文化的传承。让我们一同期待,在未来的日子里,川红集团能够继续以茶为媒,以技会友,让这份来自东方的茶香,飘向世界的每一个角落。